Descripción
Chlebová ražná múka hrá významnú úlohu v procese kváskovania. V prípade, že ste podľahli domácemu kváskovaniu, nesmie chýbať vo vašej výbave. Ražná chlebová múka sa skvelo hodí do rozkvasu na chlebík. Je ideálna na tzv. „dokrmovanie a pestovanie” kvásku v druhej etape, kedy sa ňou kŕmi materský kvások.
Použitie : Ražná múka chlebová je určená na kváskovanie v druhej fáze zakladania kvasku. Pýši sa výbornými a ideálnymi vlastnosťami práve pri celoročnej starostlivosti o kvások. Chlebová ražná múka je vhodná na prípravu lahodného chleba s hnedým obalom ako farba chleba. Výborne poslúži aj na prípravu voňavých perníkových koláčov.
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme
Zloženie : 100% ražná múka
Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1476 kJ/348 kcal
Tuky 1,66 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,26 g
Sacharidy 74,5 g
z toho cukry 2,87 g
Bielkoviny 8,76 g
Soľ 0,18 g
Výrobca: Mlyn Trenčan spol. s r.o.,Družstevná 344, 913 21 Trenčianska Turná
Krajina pôvodu: SK
Valoraciones
No hay valoraciones aún.